HACCP制度化 高齢者住宅・デイに求められる対応とは？
食品衛生法改正対策セミナー
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日 時： 5月23日(木) 13:00～16:30（12:00 開場）
※開始前に「業務用厨房フロア」をご覧いただけます
聴講対象： 介護事業者・食品事業者
参 加 費： 無料 ※ 事前申込が必要です
定 員： 150名 ※ 達し次第、締め切らせていただきます
申込方法： 申込みフォーム
※ パナソニック ライフソリューションズ創研 のサイトが開きます
※ 複数名申込される場合は、備考欄にご記入いただくか、 お一人ずつお願いします。
※ 備考欄に記入される場合、参加いただく方の「お名前」「お役職」「メールアドレス」を必ず記入してください。
申込締切： 5月7日（火）
※ 定員に達した場合、5/7以前でも締め切らせていただきます
会 場： 大阪ガス ハグミュージアム
(〒550-0023 大阪市西区千代崎3丁目南2番59号)
▶ ご案内PDFはこちら
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※ パナソニック ライフソリューションズ創研 のサイトが開きます
お問合せ：
パナソニック ライフソリューションズ創研株式会社
コンサル・OM開発センター
06-6907-5534
【第１部】13:05～14:00
食品衛生法改正に伴うHACCP 制度化の動きとその対応
講師：五十君 静信氏（東京農業大学教授、厚生労働省・薬事・食品衛生審議会専門員）
【第２部】14:05～15:00
介護施設でもHACCP 導入
～厨房の食品衛生管理は施設の重い責任～
講師：山田 滋氏（安全な介護 代表）
【第３部】15:15～15:45
パナソニック ライフソリューションズ創研・ニイタカからのご提案
【第４部】15:45～16:25
大手高齢者住宅運営会社のリスクマネジメント
講師：下村 隆彦氏（株式会社チャーム・ケア・コーポレーション 代表取締役社長）
＊セミナー終了後、近隣で懇親会を予定しています（4,000 円程度・参加費当日支払い）
※講演内容・時間は都合により、変更される場合があります。あらかじめご了承願います。
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※ パナソニック ライフソリューションズ創研 のサイトが開きます
お問合せ：
パナソニック ライフソリューションズ創研株式会社
コンサル・OM開発センター
06-6907-5534
主 催：株式会社高齢者住宅新聞社
共 催：一般社団法人感染予防協会・株式会社ニイタカ・パナソニック ライフソリューションズ創研株式会社
運営協力：福島工業株式会社
